カテゴリー 衛生・保存

水出しコーヒーの保存と衛生対策を集約。冷蔵保存の目安（2〜3日）、完全乾燥、週1の重曹/酸素系リセット、におい移り対策、メッシュやパッキンの洗い方まで、クリアな味を保つ運用ルールを解説。